Quem não ama uma sopinha? Estando frio ou não, uma sopa sempre cai bem antes ou depois das refeições.
Agora, uma sopa que é tanto saborosa quanto aliada na perda de peso, se transforma na combinação perfeita pra você.
Não é a toa que ela é chamada de “milagrosa” por muitos… essa sopa apresenta resultados incríveis!
Sobre a receitinha
Quem disse que perder peso precisa ser uma tarefa sem graça e sem sabor?
Com essa “sopa milagrosa”, você pode se deliciar em uma sopa muito saborosa, sem pisar fora dos trilhos na sua jornada de dieta.
Feita com ingredientes frescos e repletos de benefícios para a saúde, esta sopa não somente vai te ajudar manter a forma, mas também a se sentir bem por dentro e por fora.
Ingredients
- 2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em rodelas
- 1 batata-doce média, descascada e cortada em cubos
- 1 abóbora pequena, descascada e cortada em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- Azeite de oliva para refogar
Instructions
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio
- Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e levemente dourados
- Adicione as cenouras, a batata-doce e a abóbora à panela e refogue por mais alguns minutos
- Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver
- Reduza o fogo, tampe a panela e deixe a sopa cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios
- Retire a panela do fogo e use um liquidificador de imersão para triturar os legumes até obter uma consistência cremosa
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente
Notes
Esta receita é uma ótima opção para suas refeições, e uma aliada forte durante sua jornada de perda de peso.
Cheia de vitaminas, minerais e fibras, esta sopa vai te ajudar a manter o seu corpo saciado por mais tempo.
Experimente adicionar ervas frescas ou um fio de azeite de oliva extra virgem para dar um toque extra de sabor!
