Em busca de uma opção saudável e saborosa para satisfazer aquela vontade de doce sem comprometer a dieta? Este Bolo Fit de Banana e Aveia é a escolha perfeita!
Com ingredientes naturais e sem adição de açúcar, esta receita oferece uma alternativa nutritiva e deliciosa para aqueles momentos de desejo por um docinho.
Feito com bananas maduras, aveia em flocos e outros ingredientes simples, este bolo é uma excelente opção para um lanche saudável ou café da manhã nutritivo. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabor sem culpa!
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Ingredients
- 3 bananas maduras (aproximadamente 300g)
- 2 ovos (aproximadamente 100g)
- 1/4 xícara de óleo de coco (aproximadamente 50g)
- 1/2 xícara de leite de amêndoa (aproximadamente 120ml)
- 2 xícaras de aveia em flocos (aproximadamente 180g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto (opcional)
- Frutas secas ou nozes picadas (opcional, para decorar)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê
- Adicione os ovos, o óleo de coco, o leite de amêndoa e a essência de baunilha ao purê de banana. Misture bem
- Acrescente a aveia em flocos e o fermento em pó à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se desejar, adicione canela em pó a gosto para dar sabor
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente
- Se desejar, decore a superfície do bolo com frutas secas ou nozes picadas
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento
- Uma vez frio, corte em pedaços e sirva. Este bolo fit de banana e aveia é perfeito para um lanche saudável ou café da manhã nutritivo!
1 comentário
gostei da receita muito boa porque nao posso tomar leite